薄荷蔬菜鸡蛋羹

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加入薄荷与蔬菜粒的鸡蛋羹是什么滋味呢？
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来做这道超级简单的营养美食就知道答案啦！
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! A& q) l5 F/ R5 f0 f9 h9 m原料：鸡蛋1个，蔬菜粒（玉米，红萝卜，青豆）80克，薄荷叶5克
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8 e' `" T8 \( U" W) B调味料：芝麻油，盐 ( I; W: a3 [2 c, M
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* L) o- J2 I7 G' }, f+ C做法：
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1，鸡蛋去壳加2倍的水打散，加入蔬菜粒，及切碎的薄荷叶，适量盐，搅拌均匀； 0 y% a  j6 c  E% w- K- Y4 z: Q
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2，锅内水烧开，将装蛋的碗（盅）入锅蒸15分钟左右，待鸡蛋表面呈凝固状，淋上适量芝麻油，即可。 " M! |4 S+ n" C' @& q7 r, `' F
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# P- m8 s: I; Q1 `这道菜具有薄荷的清新，麻油的醇香，鸡蛋的滑嫩，以及蔬菜粒的质感，营养全面丰富，热量还很低噢~