番茄烩虾

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原料：7 a) v- K3 i' @6 B* M0 y5 f2 y
去壳虾仁100克、葱、姜、蒜(各切末)1/3小匙、番茄酱1/2大匙、酱油1/4大匙、砂糖1/3小匙、酒1/2大匙、豆瓣酱少量、水1大匙、香油、淀粉各1小匙1 r: J' J" \, D8 w0 E& X
辅料：
7 C. Q3 O3 w* L- B9 F+ c酒1/2小匙、盐少量
- D% I9 k! z3 M/ o! R0 I/ V做法：
1 m! v! n/ F8 i6 D+ y- a& ?9 Y1、虾仁洗净，洒上酒和盐。) H8 E6 i# X% A0 F6 i
2、在容器放入a充分混合，再加上虾仁拌匀，盖上保鲜膜用微波加热1分40秒。
1 [8 N" V5 y0 V# _Tips：
! F0 C; u7 q0 Q( p; Q* ?- g  J本菜用微波炉烹制，微波时间1分40秒，若用冷冻虾加热时间则需增加2分钟。