做了一些素什锦，觉得包在春卷皮里做春卷也很好吃& v$ T0 R( A  t: h# J- a# h
春卷馅：土豆丝，胡萝卜丝，海带丝，菠菜，金针菜，芹菜，香菇，木耳，干豆腐丝，黄豆芽，分别烫熟后晾凉加盐，味精，麻油拌匀1 m4 ?1 T% h* K) E! @- u: h! M. }1 x

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春卷皮是买的速冻的，就不单独拍照了
$ g& I% f, Y4 P# }$ C9 I5 w包好后的春卷：
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" w& W  H& u9 e炸好的春卷，蘸醋或者泰式辣酱都好吃！
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祝大家好胃口
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[ 本帖最后由 飞鹰 于 2007-1-31 12:35 AM 编辑 ]

睇落好正wo，有小小像越南春卷♡- ?- ^; s) T6 m% ^8 u/ P0 p# R

* o! M& }: ~' f7 \) U3 s; t[ 本帖最后由 Pingky 于 2007-1-31 04:11 AM 编辑 ]

俺认为春卷还是用荠菜包好吃，昨天去农家乐看见有人已经在挖荠菜了

好多女士很爱吃的。
5 n) r: }$ Q- M- K& T不过我也很爱吃。

补充一下好吗,接口处最好用米糊粘上,不然炸制的时候可能春卷皮会散开,