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材料：
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6 Y- [! V  X1 ?# i2 U% S　　意大利面200克、培根40克、黄油1大汤匙、洋葱末1大汤匙、三色椒(青椒、黄椒、红椒)各10克、鸡蛋黄1个、雀巢淡奶油4大汤匙 2 A( |% C8 d# w' {0 V/ p

; n, B! M8 r- v( H) }' ~" \　　调味料：+ q! o6 X; K  ?& q
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　　雀巢美极鸡精1小匙 0 L6 d! L. H( j9 M: d* Q2 g/ v

, e8 l0 k2 }2 j" {　　做法：
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6 _* l& u2 k* I! e4 h8 ?　　1.将意大利面以大火煮12分钟，约9分熟捞出备用。三色椒均切丝备用。
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　　2.取一平底锅中火融化黄油，炒香洋葱末、培根，加入意大利面、三色椒、雀巢美极鸡精、雀巢淡奶油，拌炒至汤汁快收干时取出，摆盘。
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　　3.面中央挖一小洞，放上生鸡蛋黄，拌匀，即可食用。

我个人认为西式的面看着还可以，吃的话就值得商榷了。