) U c% A1 b6 q/ P
- A% r" T5 [- i; B- D
食材:
6 N! j1 m, \# P9 ]; a* u/ F) I5 p' \$ T( W# B7 K. G+ e, o
1.鸡蛋---4个
4 {7 D b, Q6 r. j
/ x5 x* Y8 p, v% A6 F3 G4 ~ 2.瘦肉---200G
( e7 [: v8 b5 e V
3 [; P* N$ E/ k- f5 N 3.盐----少许
& V4 }. A, W" |: g1 ]
- P, p" }' M5 M2 i* ]! L. ` 4.胡椒粉--少许
% ?, `, A, I; H9 d% X7 L# I. C
. W! r) d' ~: b5 [5 Q 5.鸡精---少许
/ e6 k9 i9 `. N ?- C
/ r7 e9 H7 p' i3 U# a* Y9 K
做法:
3 L7 L1 g& j& Z' t# W; O. |3 \/ \" `9 ], ^' ?! O
1.将瘦肉搅成肉末..打入鸡蛋..
2 J5 \/ S. ~" n9 U5 p
+ ], ~6 g: L+ _ 2.加入盐,鸡精,胡椒粉..搅拌均匀..加10ML的热水
% \5 A# r' Q0 I- h4 U3 I+ n# G; b; Q
3.用厨房纸把表面的蛋泡抹掉..上锅蒸30分钟..
) ]/ e z- S2 b: h, B2 y
9 \- e( e# c3 j ]8 A2 @0 x1 B/ ~. G 4.出锅之后加入少许油和甜酱油..
( c6 E+ ~: O2 r) Z c
+ A# d" _6 X" b- ^- `- H) [- A3 C
: T) e8 B) J4 J7 G3 D2 C& g1 o
g6 h9 C' k2 v) u# D5 ~7 [, H3 a+ M0 m, D
: Q3 n% b* A% i+ p! M" h/ q* O7 T( H( s- E9 R
% a3 u. G( h1 g( |
; n7 L! E. T. v& R {! L7 m, Z" C) u4 Q
# K, r, V- C. G. a9 B
7 [1 n: {% F7 q r' g! i( ?: Q# R+ _9 [
3 N% ?- `$ I C: _; W
$ {) `& O' x7 Q! n& Q/ U
! j8 n2 _! b6 g& U. X4 g4 m: {+ n `% a' w# j
$ r# X& U8 x* l% m
8 F2 ]0 J' R* N" ~
1 Q0 R f; F% F m% l
9 B3 q3 W1 E) B9 k9 R 2 k$ D, |& l5 A% z- g- D
' {; a, W; X6 q/ i# } 