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烹制方法　
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$ o' v9 L# E  ~材料：鸡蛋（1个）、虫草花（适量）、去皮五花肉（1条）$ U- y9 W6 E; U- Z: V' U, z
调料：刀嘜纯正玉米(粟米)油、盐、糖$ o0 z) g( }+ h4 [+ m! G: P
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( P9 S4 i0 p* N& k# {+ z1 m
) b- |& i- Y3 w1 S9 z: ]% L1　取一个鸡蛋，打发成蛋液
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2　取适量虫草花，用温水浸泡一会儿，待用4 t2 S  `7 c' S  [2 l& e
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  w- i# z5 h+ w0 j3 L! x. m, v# p3　五花肉切成肉糜，用油盐糖调味
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4　将鸡蛋液倒入肉糜中，铺上虫草花，搅拌均匀
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5　烧热半锅水，将虫草花肉饼放入蒸锅内，隔水蒸15分钟，即可$ G& X7 \  o  |* F  O" a# H! Q

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谢谢楼主 小弟又学会了一道菜
; [1 Z; e* J( B; g虫草花我们当地很少有卖

我好像从来没见过虫草花，那究竟是个啥米啊

我也没见过虫草花，这个和冬虫夏草哪个好啊？

我也是第一次见这个虫草花的菜，看样子应不错，补。

这个是用冬虫夏草那个花做的？成本得相当高了吧

没这样做过，还不如做成园子汤。而且除了样式特别，味道一般般吧。

这个应该是很补的说，冬天到时要补一补了。支持

现在吃最补了，又有肉味道一定一级棒的，女儿长的不错

虫草花，和冬虫夏草有啥关系？看上去不是很好吃……