成品图 8 c, o0 V- n8 B" P
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3 t4 M1 ^% u4 B9 U制作难度：普通
  I3 h, A* d) j" m所需时间：半小时 7 C+ @! X* t& D8 k( `7 M
主要工艺：烧 ( F: Y8 S7 p4 s( y  P
主要食材：禽蛋类
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食材明细
* m% m1 [4 Y# z$ H7 O7 U材料：
/ d& f( O& e. E- M# ]9 Q冬瓜 150克 + n; k8 U. i5 M5 A  G$ z
鸡腿 2个1 ?) i* c, L& g
辅料：
) A' R5 u6 J5 n: m: u4 M青红椒 少许
  M" j# N2 s( k$ M姜 3片
2 d1 t; t- {) ?/ x1 I& k葱 2根
. B* Q3 ]5 m* w3 R3 j  R1 t八角 1个
) C& ~+ b7 f7 y( _/ S干红椒 2个
: y  I5 y" t0 |$ V调料：, |" X6 _1 |1 J) b. G
油 2茶匙 ' q$ Z- {6 S* \+ j5 P1 k2 Z2 `5 M
盐 少许  / ^( |: r  Y) j
酱油 少许
" A) Q" o1 d" N' e" P胡椒 少许
2 Z$ N7 e9 J$ G) R白糖 1茶匙
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# i8 X! R5 X. w2 ]2 X3 B  v. K  e4 }- v4 h
) N7 s9 y1 i( Y$ ^" j5 d- w. h冬瓜去皮、洗净、切花刀，鸡腿剁块。 , V( c6 ]/ k! z7 q4 T7 [
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" i! [) M2 \. {( g7 S* X) I0 d0 j锅烧热、爆姜丝，冬瓜入油锅略煎一会。
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9 Z: u' \- X( o1 \锅中余油加白糖快速翻炒。 $ f! @$ a! N& i7 R2 R
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# w1 _* K; P8 }" y炒至快拔丝时倒入鸡块翻炒上色；加入八角继续翻炒，沿锅边加入水，焖煮5分钟。
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3 g6 x$ G4 O& e2 N& G倒入冬瓜，加盐、胡椒、酱油、加点水，烧3分钟。 8 d6 p1 N: N! v! u4 K0 ]8 U
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; m! G$ U2 h0 k+ Z' y! v" f加入青红椒，调味即可。
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图片无法显示的解决方法:
4 X" |; z3 E$ W; ~( b图片显示为一个叉,右键点击这个叉，点属性，把里面的链接复制，然后在新窗口打开

冬瓜？现在市场还有买吗？这菜现在无法做啊！记下制作方法来年再做

楼主的图好像挂了，我只看到XX。不知道是什么样子。

图全挂了，方法好蛮详细的，补下图看看色如何。。

图挂了 只能看着步骤自己做了  自己做出来的东西吃的更香

介绍的很详细,其中食料都是常用的,在家里,自己可以试着做做看.

这个季节北方一般不容易买到冬瓜了,不过可以换成倭瓜试试,创新嘛,说不定味道也不错啊

只做鸡！
. `& o" Q% o* N2 q' b" T) ?这个名字才是关键！" U/ D$ f5 d$ e4 r* m0 p6 [
不过菜也不错！

怎么啦呀又是没有图片看看啊~~~

第一次看到可以这样烧鸡啊？可惜图片看不到，要不然自己要试试看。