蜜汁肉脯

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/ f0 J7 \' T  V8 J4 B) e材料：
. i, E* I5 m, K. H5 b猪肉糜500克，鱼露1大匙，酱油3大匙，料酒1大匙，砂糖1大匙，蜂蜜1大匙，鸡精，黑胡椒粉，辣椒粉少许，芝麻1大匙7 u( x8 ^; S; ]

, N9 D5 g0 M( }' w) a; T% x( R做法：
7 X! A. N3 J9 D1、材料全部混匀，顺一个方向搅拌至肉馅起胶
8 Z4 r' i; d$ W$ Y% T: y, i2.在烤盘上铺上锡纸，放上肉团后在上面再铺一层保鲜摸，用擀面杖把肉擀成薄片
0 |# A/ g9 a  D$ n- }; R5 B3.预热烤箱，上层200度烤15分钟后翻面再烤10分钟，注意，不要烤焦了
9 \! R$ b. J; R4、烤后出炉，放凉后即可切片食用
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小贴士：
4 z; b3 j) Z0 }" P2 ]3 _( L1、可以把猪肉换成牛肉或者鸡肉，同样可以做肉脯
7 i0 _1 \/ C, ~. z; E! b0 R3 ~2、烘烤的时间按肉片擀的厚薄程度稍加调整，如果擀得薄时间应相应缩短，反之则延长
8 N# t, M* ^. Q1 I- x' U1 ?" J3、也可以根据个人口味加上点咖喱粉，或者孜然粉，味道也很好
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