豆腐圆子汤

材料：
" L8 P- x9 ?7 n( p, W1、木棉豆腐500克，里肌肉100克，净笋40克，香茹30克，葱花1根。% [. {9 v+ E; Q" T$ [, ~$ _' q
调味料：
& P5 F7 p. P  X3 |/ ~1、盐1/4茶匙，胡椒粉少许，麻油1/2茶匙，蛋清1/2个，太白粉1大匙。$ v' z' b( P) b
2、盐1/3茶匙，蛋清1/2个，太白粉1大匙。
) ]( E+ F$ B0 n2 M3 h, W4 `3、盐1/2茶匙，高汤4杯，柴鱼粉1/2茶匙。
; A% n& j) Z; G# G. }4、 太白粉200克。, Y$ v6 Y1 V/ f- h5 M
适宜食用者：% t7 Z$ I% k" \% A6 v. R
1、经常过度食用重味、油腻者。; c7 h/ V1 f$ f) x% Q3 W
2、脾气急躁易怒，肠胃易胀满、肠鸣者。
! e7 g( e1 x+ }- \& O3、紧张即胃痛、痉挛，人际关系失调者。
: B$ t% c* t1 ~, ?+ A# L健康小语：
" u$ V0 Q  ~2 _" ?6 d煮豆腐圆子清爽中口不损口味，可改善排泄情形，并能降低人体吸收油脂，经常大宴小酌、山珍海味者最合适。