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陈氏烤鸭

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陈氏烤鸭

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个四分之一个鸭子。懒得管鸭是水鸭子还是番鸭子,先烤了再说。9 c% J7 A. C! q2 ~0 F1 J) Z

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1。腌制。* S9 @  Z( y" e  J
我从昨天下午一直腌到今天晚上。足够足够了,菜谱上说 四个小时就够! 作料:我随便放,我想到的作料都放了。姜 葱 盐(好象放多了),鸡精 ,酱油, 等等6 N: y/ r6 |# |3 x
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9 P/ E- H9 H! z2。放在锡纸上。170度,正面烤 20分钟9 i3 V: t; R5 [

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2,翻个身,170度,烤 20分钟% H0 C6 q# Z0 r. A) x

0 W5 R# U+ |3 @6 I  r( w" X6 ^; G3,刷上蜜糖,再来20分钟(现在在此阶段,等待中0----2月11日 21:45)& X/ d0 T3 P) p/ D- p  B5 _: A

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本帖最近评分记录
  • btta 金币 +50 发帖辛苦啦! 2007-2-13 08:46

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烤得还真不错。可是只有成品,不见过程。还是赞啦!

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