配　　料: 羊骨头、面粉、粉条、木耳、黄花菜、羊肉。
. V. R' n6 A4 P  G, b4 F+ D
/ J- e) j0 D6 m  _; D0 z7 l操　　作: 羊骨头了用水浸泡出血水
* |$ u, l9 J2 K9 q5 W' b+ |
" O7 u' A$ A, J. }然后和面600克面粉两个指头捏碱面，三个手指捏盐千万别放多了哟，放多了就拉不开了( G  _- }& t: G3 q+ U, W- B

# ^) U* u) d6 [  B/ i  r面案抹油，把腥好的面擀成长条，再切成窄片擀薄中间轻划一刀$ ^6 W: s3 `* `: G" X! ~
! w# J  P5 ^" ]; c8 v
白水煮羊骨头
. `5 I3 @- X; X& a; c% {! r- k
+ A2 m  A' e3 O拉烩面# R2 R9 z" v* m; J% w4 F

4 d8 R/ {. h2 f3 \; p煮面放入粉条、木耳、黄花菜、羊肉（家里做烩面最好不放海带，海带的腥味会破坏羊骨头烫的鲜味
5 h2 e+ H( G* l1 f. O" ~$ ]0 Z# M: O; H8 Z! [0 d0 H
面煮好放盐、味精、香菜，喜欢辣的可以再放一勺炸好的辣椒

乖乖,看的我口水直淌~~~