松脆花生酥

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% m4 M- B' N( ~4 s* i; T低筋面粉：100克' r% N5 k& G) F& C

1 v  g9 m1 V2 x玉米淀粉：1大勺
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5 Y: \! `( T5 R7 W细砂糖：50克8 Y. r3 W! C1 g7 e* d

) ~& B  A, G- T* c& f- u- S: D鸡蛋：1个+ A8 @, x. q" O; R" w& A6 f0 G: d

+ d( z! }$ m# i8 i" j: x9 o4 E  f猪油：25克3 O2 _7 ~# O& u7 R% S+ F# z9 m( Y1 G
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色拉油：25克
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泡打粉：1/2小勺
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; N+ I& e/ C; K$ T4 I苏打粉：1/4小勺" i; M! ~3 M3 r: ^) c0 V

. t6 r2 T: i% T# O) K$ t花生粒：50克以上（将花生炒后去红衣，再入烤箱烘焙出香味，切颗粒）
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黑、白芝麻：适量，炒香
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2 K& ]( p2 f1 a( f1 w0 lA：面粉、玉米淀粉、泡打粉、苏打粉、细砂糖混合均匀； / J' u3 ]" b" w
B：猪油化开，与色拉油、全蛋液拌匀；  {1 [/ V+ D/ U4 A- @% }
１、将A过筛入B中，用橡皮刮刀切拌成一个面团；3 a* o  N4 @5 I; b; q
２、用勺子取一小份面团，搓成小圆球，沾些芝麻放到烤盘上，用虎口轻压按扁。
0 z6 t. ~" @6 `( }3 @" v# P３、均匀放于烤盘上，因为饼干在烤制的过程中会膨胀，放置间距保持在半个饼干以上。- Y; C" ]5 C# F# @
４、烤箱预热170度，上层，15分钟左右（最后几分钟注意观察颜色，不要烤糊了）
+ q0 \% a- I( T3 _５、出炉，放凉就可以吃了。
3 _! w" H$ q8 ]! w# v7 _4 p. t7 T６、注意放密封罐里保存。
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老爸老妈吃后，说很好吃哦，呵呵