不用烤箱用平底锅，绝对中国特色！7 _& R( Y5 j3 ?) R* d

# g- E- C- x0 S0 _* w材料：黄油，番茄酱，奶酪
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自发粉(俺就是用面粉加了点酵母)，鸡蛋，牛奶
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猪肉馅(学人家的是用牛肉馅，但无所谓吧)洋葱，青椒，腊肉(丹麦肠代替了)，玉米粒及。。一切你想加入的材料  n, }5 B# J4 Y$ Q
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" }/ Q( ?2 e: W! N# H这是肉馅，忘了应该怎么弄了，象做饺子似的加了点盐和酱油* {$ f0 Z. v, o6 _: S' w

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- n; V; Y% Q) S3 k: G" `8 h将面发好 （说的简单啊）( g  T# ?- O0 e$ \7 O- i0 x, q

9 H: Q) X( B2 v将准备好的蛋清，黄油，及50克牛奶倒入碗中，打至发泡，然后放入微波炉内加热半分钟，我是怕蛋清会凝固啊，是20秒20秒加热滴，然后，将混合液倒入面粉中各好，和成团后，自行发面一个小时左右。9 Q3 Q! G4 P2 k( u' m: X+ X% N
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下锅罗
3 [1 z* O% d; a& F花生油，加一点黄油
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然后加入洋葱，炒香，然后加入肉馅，待肉馅快熟时加入番茄酱翻炒盛出
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6 ]6 G. A: P# }! p" [' b第三步，同样地在锅中放入花生油和黄油，待黄油融化后关火。并将锅放入冷水中冷却 / W& ~, Y% p# T
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第四步，擀面
: `# Y( O, c+ J% X1 g# [3 f5 a趁着等锅冷却的时候，将已经发好的面擀成与锅大小差不多的形状& ?( ^. ?0 }6 I. \9 u

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第五步，就是把所有的材料都放到饼上啦~ 5 ]+ j9 t0 O% t$ y, |* X4 t

. K4 ?0 U' N+ f先放弄好的肉馅
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) b+ i) u' H) q! Y% l8 _9 h然后放上蘑菇，铺起司(我最失败的就是没买条状的起司)，最后将腊肉和青椒等摆好就OK啦  _+ ?3 y% ^* `0 `
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最后一步就是把锅放到灶上，用小火慢慢烘烤" m+ D9 F# ~4 d
一共十五到二十分钟以后就可以吃啦~~ 美中不足就是，平底锅温度上不来，起司没有化开，所有有条件还是用烤箱！
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看这没有什么食欲啊,楼主做的好像和和卖的太不像了

在家里做到这样的已经不错了!