推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

钵钵菜

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 1

钵钵菜

很早就在馆子里吃过这个菜!但是都是直接勾的清芡,看起来很清爽!某天又在外面吃了一道汤,玉米糊做的,于是有了今天这个菜!) R4 ?0 q" H2 V/ k
各位,看招:青菜(老板纠正我说,这个是春菜)一把,方便玉米粉一小包,盐、鸡精,芡粉少许。, q+ B3 @$ N3 e5 Y. n3 `  J
过年后来个素的绝对受大家的欢迎,再说简单易做
: d6 h1 j( \8 {$ ~4 P0 ^, A
; u: E6 b/ g' e就是这种青菜 4 m" n3 \5 l4 Z

7 `; \: C! ~" U; \% R0 b4 n洗净,切碎
. w6 i% O' N. e) t8 }5 z% N( Q( {/ @0 T: R* x$ ~7 g; ~" z# Y9 U" S
待水烧开,先滴少许调和油,再放入青菜,关火 . x& I% V+ q' Q8 v( J
. `5 f( Q, R, S5 ^" e$ T( M! f* x
捞出放入小碗里,再扣入盘中
, J0 [; K1 p$ _' O4 b
$ I6 `! ]6 N( X4 [青菜水中放入玉米糊,盐,鸡精,搅匀 # j6 y& M1 ^& y( Q) D3 \/ Y
4 s' Q( b. {- q% o4 x
勾芡收汁后淋在青菜上 + l$ l8 t, h8 ]2 f+ D& L4 Q
本帖最近评分记录
  • btta 金币 +35 发帖辛苦啦! 2007-3-3 11:40

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 1
TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-29 03:05