↑
↓
推荐榜 短消息 big5 繁体中文 家 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
打印

酥炸桃仁

aoxiangs

LEVEL 8(卓越品质)

发帖学徒

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

帖子
260 
精华
0 
积分
434 
金币
21708 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
97 度 
感谢
217 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
60 
注册时间
2007-1-17 
1楼 大 中 小 发表于 2007-3-4 02:19  只看该作者
购买/设置 醒目高亮！点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 2

酥炸桃仁

5 |$ ]9 I5 L6 u6 Q+ s) `

) D/ F+ ]: }' l: Y! U[原料/调料]
, [9 R- @6 F- v" L* h
, s0 Z' D. {3 w去皮核桃仁(约l杯)150克，滚水1杯，挂花酱(可免)1茶匙，糖2／3杯，麦芽糖2汤匙。% v8 |1 n, A0 z. ]; x3 S+ ?: e- b
# a* k7 h' b; w5 g8 u( f
[制作流程]
) n: W, \+ J% y
0 w3 m5 G3 f- p9 a+ A  d①烧滚5杯水，将核桃仁投入煮1分钟捞出滤干。2 o. x( u5 f* f! q" k
/ V3 R6 }  ^  F# W' M
②另在锅内煮一杯滚水放下糖、麦芽糖及盐，同煮3分钟，然后加入核桃仁再煮一滚，即全部倒在大碗中腌泡4小时左右(加入桂花酱可增香味)。+ |# w' Y9 ~0 m$ ~; N) s

! P7 |0 g4 R* N  _- o0 P7 q③用漏勺滤干核桃仁后，放进温油中用小火炸3分半钟(需不断的铲动)至金黄色时，捞出摊开在一张纸上吹凉即可(如用带皮核桃仁则需将糖之分量加倍浸泡，够甜为止)。
本帖最近评分记录
  • btta 金币 +5 发帖辛苦啦！ 2007-3-4 08:57

点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 2
TOP

作者的其他主题:
美机构解密日军罪行史料 南京大屠杀绝非偶然 越南王牌338师：却被中国军队连级单位击溃 马达加斯加烩菜 坦桑尼亚炸角 三色鸵鸟蛋饼 Pilipili汤
‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题


当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-29 05:49

Processed in 0.031788 second(s), 1 queries, Gzip enabled.