$ M0 v8 G! T( {( N) m: E! ]

( l; O' o" f9 e" P8 ~' f( c , |9 ~9 l( ]7 X: W0 c  h3 X

: E' x4 J7 p& X" l. K* T烹制方法　
# t% \' \. |2 O7 U7 W$ `4 T# k, u+ B9 Y: g& o4 R
材料：带尾鲜虾仁（半斤）、小黄瓜（1根）、姜片
( ^4 B2 n% a) Q! l( e调料：胡椒粉、料酒、盐、酱油
6 f- n9 A, l' `2 A" C: ~
( N2 h1 {  O/ M ( B/ X& ]' E' ?. Z' \: S

1 U3 a; ]/ H1 l  |1　虾仁洗干净，用盐、料酒、胡椒粉腌制片刻% J" w7 T+ r$ ?: u8 [7 {" I& F

: T4 s( V5 v) }8 a' n$ S4 {6 r
% d% j% [8 L; d% h& _- n" O% }- w* d! f
2　黄瓜洗净，切成圆片6 M" {2 ~3 S/ J" k7 m
# r  E- x7 _; W# d. I# e, G4 J! E

% x* a$ I# o. C, e- U
2 p- c( ~: }, x- _6 P4 t3　每片黄瓜中间都穿个小孔，把虾从尾部穿进去，让黄瓜紧套在虾仁上，如此重复每个步骤) {1 }/ e5 }& a  f  X9 G0 F# s
# i+ C3 o5 m  u/ s

  N% y  K) G* m3 j( d# Q( ^
# f& q# h# [+ d; c' q4　烧热油锅，放入姜片将戒指虾滑炒至转色
: Z- f! Y, p( a
3 l' N+ x% U9 }9 X% b 1 T0 z) e( `* E. ?; v: A- b
* `* I! N  ~& A# d8 K2 u
5　菜式中加入适量的盐、酱油、生粉水调的薄茨，快炒几下便可出锅9 q; @4 x3 i& b; P* j3 a
5 J( h3 c9 g: G$ {5 T1 }
, U8 E. a: x( E3 ~- @" L

: e- f7 w% L- W# [8 k4 E0 s- |/ v7 Y( o9 M* g" l
) a# E: {; @( i7 C$ R" }0 j; ~0 F3 R

这虾是没去皮的吧，外面套个黄瓜片，那岂不是相当于装饰作用

额，这个做法到是挺有意思的，比较适合带着小朋友一起做，哈哈

玩的成分更大一些吧 我看在煸炒的时候黄瓜和虾都分开了 还是炒熟了再组合比较好 不过不去皮的虾 可怎么吃啊

不懂这样做有什么意义
8 c6 y$ R1 V) E. \没去壳虾不能吃，而且连虾一起炒黄瓜都软了
8 X( S! r3 |( P  B根本是在玩吧

家常菜 色泽差了点名字倒是很不错 有兴趣的倒是可以试试

一直不会做虾，怎么弄那个东西，脚那么多，洗不干净全扔了

这中做法很特别啊，虾不去皮而且外面还要套个黄瓜，比知道能好吃吗？

呵呵，有点特色，味道估计很大众，关键在于造型。有限想法的菜

最爱吃虾，今天学了一个新的做法，简单，不知道味怎样