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西番蓮牛油饼干

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西番蓮牛油饼干

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5 q" r' i  X5 l" I( Q材料:牛油250g,糖粉150g,plain flour 300g, corn flour75g, rice flour(粘米粉) 50g, 西番蓮果肉2大匙
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# T6 l8 k$ }. ~& S一次烤不完的可以將賸下的材料放冰箱冷凍保存2 O0 R/ {- K! U# |' i) e
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" T: A0 O/ [8 j; k5 B% f& R* u: Q( k排放餅幹胚的時候要註意畱齣足夠的空間,餅幹在烘烤的過程中會膨脹& x5 X; Y! L+ u" i
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烤箱預熱170度左右,烤約20分鍾或直至餅幹錶麵呈溄瘘S色。置于架子上放涼
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9 E; C3 I" A2 t, |; O" C% w因為加暸粘米粉和粟粉的緣故,這款餅幹喫起來特別酥脆,慢慢品嘗可以體會到西番蓮的香味在脣齒之間彌漫。。
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本帖最近评分记录
  • btta 金币 +50 发帖辛苦啦! 2007-3-9 08:00

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吃过类似的饼干,外面卖的,以后可以自己尝试的话,不妨自己做做看,满有情调的事情0 C. R7 _: |" ~

: D4 @2 q4 P5 \, W( s呵呵,特别是刚烤出来的时候,和她一起分享,不错不错( i) z0 ^5 E6 `! ^/ j$ m% s

5 X6 H# n2 R4 R/ T2 v有了烤箱,我就尝试一下,呵呵------

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