天生是个荤食者,所以肉肉对我来说是百吃不厌。今天烧了个粉蒸排骨来解谗,结果一大盘,3个人全给吃光光了!
( L) ]7 [8 A) `% u6 H" Z 材料 6 }+ Z+ m2 C. E; \$ r! J6 G; i
1:排骨、五香蒸肉
2 K' J. h& w8 Q粉(超市买来的)
, S6 R4 B- W4 U+ K 2:盐、酱油、料酒、适量热水
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步骤:
! j) Z5 f1 A9 e' r 1、排骨处理干净,拌入一半蒸肉粉,将材料2混合后加入。2、将剩下的一半蒸肉粉全部加入,拌匀。
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3、上锅隔水蒸30分钟(先大火,后中火)。
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4、出锅装盘,撒上香菜即可
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本帖最后由 btta 于 2007-3-9 03:34 PM 编辑 ]