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juju1111的自制面包拖拖

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juju1111的自制面包拖拖

嘿嘿,不会用图床,还是转过来的呢...地址在这儿:http://www.gudumami.cn/bbs/read.php?tid=24100&fpage=1
, e, K/ m3 ~4 D8 X* Z6 ?7 B" x+ @+ A( m/ @
基于昨天晚饭吃完没什么事情啦- V% B7 D1 k6 ^2 g
自己对于早饭又是要求多多 就把其他剩下的面包又试试了新的口味啦6 W$ n6 z& Z/ F8 ^& [

$ y: W5 a3 g0 x! v$ ^0 b给大家看看我的又一新发现哦!!# i0 r( h: H8 X7 F
6 W' {. n7 Z! D- f
其实过程也是很简单的啦
7 R% a. w- F" b! ?/ p4 C1 B( x" K大家都是会的啦
1 r, i+ f, x$ J6 f: H# S( a+ \5 K, T: d4 N& @7 ]- h/ d
步骤:4 }9 I* ?& K/ z+ l/ M
1 准备好切片的面包
7 u5 l' \0 L% g0 {2 把鸡蛋打道碗里 +牛奶 搅拌均匀% S1 n6 C0 d* k
3 把面包放进已经搅拌好了的“鸡蛋+牛奶”中 浸没 正反面都要沾上“鸡蛋+牛奶”
: u" k% |6 d* [5 z4 把油锅烧热 放上一点点的油
" U4 S7 d5 f- C! o5 把已经沾上“鸡蛋+牛奶”的面包片放进锅子里煎 (注意:时间不要太久哦 显示金黄色了就可以了 要记得正反面都要煎哦)
0 S0 D/ S* U; E: g- b6 在煎好的面包片上涂上自己喜欢的酱料(我喜欢吃炼乳啦)
2 o( E) F& z% E: q0 s# l7 配上牛奶和水果
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5 {' u3 @! Y) n" A) F丰盛+营养 美味的早餐啦
5 T. o6 Z; Q* H- c8 S$ G* }& [
0 g$ u' Q. e% `* `7 Y# JPS:我是在电视上看到的啦 可是主持人用的是平底的不沾锅啦(就就没有放油哦)6 I4 q+ o& {  J% j) c8 n
我家没有啦 只有很普通的锅子啦 试了试不放油的话就会把面包煎的焦了啦 所以我才在锅子里放油的啦 不过不要放的太多哦 因为面包这个东东是很吸油的啦 吃的太多了油对身体不是很好哦!!/ _  I# @" Z- s$ J; A: V

+ u! p# Y, K- F( U下面就是我的一步一步的操作了啦
% W- x9 e$ H' H& y! u( P大家看看吧 希望大家会喜欢哦!!
8 c" o7 i6 u$ j- O3 P
嘿嘿!!!) ?8 Z6 Q4 p) q; {- z1 X! L) U+ h
图解咯!!!
$ I: q1 H7 x+ r7 r" D: O; t+ \6 D* O$ w) F  c! O
原料-面包: n% i8 z. g8 q

1 Y, S" S, E5 o2 V& n原料-炼乳0 a4 C! i, ]1 n/ o
  s4 B+ w' X; n8 G* n
原料-牛奶
6 }- g! x) ~  C' V7 {. |/ v$ @

3 ~6 y  g: _5 h. Z, h3 z4 g原料-鸡蛋
8 F2 L2 V0 L% J9 e1 R+ x+ a: u8 ~, e1 ^/ Q+ T7 {
原料-鸡蛋+牛奶
% e) f" y; [! @5 a( i
( s4 ]" o; |2 z  r慢慢的来哦
9 V% @, x; C) A' G) x) m) y+ \大家不用急哦!!

1 l" Z# \9 [( g& _; F3 _, |- Y9 h" f; h+ q. ]5 g

2 m  Q. ^( Z3 |' s0 b$ Y7 ?& ^  ~5 G! H/ X3 [2 f" h# k% q( S
$ p, d% G: L3 o% V# u/ H+ h

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3 U& c' D4 H, R# r/ d1 F* r! f还是我的美食自制哦!!; Q6 S( ^' _( j+ }. ]: P  z  q  E7 T
涂炼乳-我喜欢甜的啦+ g7 |$ t7 P9 M! a; k
. t7 o/ L6 [$ ^1 V! u
成品; N1 X! t& R+ j0 l, L2 |. T0 g
1 o# U: w+ E# H0 ^4 J- K$ _+ T
早饭全貌
9 _) `1 ^' `) }2 N9 ?% e% j* H6 o9 J; [0 s2 o- V2 g4 t0 \0 Z
完结!!!! f+ f  z; p4 N' T. J" W+ n. M
, t- ^3 g+ z. K2 P
小女子的懒人早餐哦!!
5 \/ X, x6 e4 A3 k  W# t大家喜欢伐??

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[ 本帖最后由 btta 于 2007-3-10 10:09 AM 编辑 ]
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如果可能的话,不买切片,直接买三明治的那种大方包,拿回来---------,做早点的时候,切的面包厚度大约一般普通切片的两片的厚度,介乎于1.5--2.0厘米之间,(切面包最好找把好的又细又薄的锯齿刀,一般菜刀切出来没法看了,呵呵)切下来后,把四边的面包皮去掉,找一个盘子盛打好的蛋液,面包沾满蛋液后,放在平底锅里两面煎,最后装盘,洒点肉桂粉香料,蘸西式糖浆吃,就是西式早餐的 french toast ,如果没有肉桂粉和糖浆,可以考虑蘸蜂蜜,呵呵,按这个方法你尝试一下,呵呵,一般人,我不告诉他--------------

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焦掉的主要原因可能是用来打蛋的牛奶放的太多了缘故,如果有条件的话,小R建议你用淡奶油来代替牛奶。一来,不会那么容易焦,二来,煎的时候也不用放过量的油,吃起来不会那么腻。还有小R建议你以后用平底煎锅试试,这样比较容易掌握火候。

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楼主的养生之道 早上才吃那么点 我估计我是不行的 羡慕楼主身材

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