·配 料:
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) S) j- h. Q- _0 z 面粉、葱
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* f: G" I" c8 {3 H* ~ ·操 作:
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开始做饼~和面先~
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4 G# [: L" s6 `2 E% K; } 然后分成四个小面团~压扁些~撒上盐,均匀地抹上油~再撒上葱花~
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+ J2 f; ~% }# N3 _$ p4 ^ 然后卷起来,扭一扭,像花卷一样卷一卷再拍平(才有层次),用擀面棍擀啊~~
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然后变成这样,再重复以上步骤数次~越多次越多层哦~
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恩恩,下锅煎完就是这样喽~~~~
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·营养价值:
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5 y7 j" r0 |- ^0 K+ k - 含有丰富的碳水化合物、纤维素及维生素E。吃全麦食品是健康、减肥的新潮流。
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9 Q S) l2 |5 r/ z& P3 ` - 葱 ,葱是山东乃至整个北方人的佐餐之食,尤以生食为甚。其记载颇多:“葱,鲁人多生食。”(《中国实业志》)、“葱以章丘为最肥美,男女皆好食之。...