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美味蛋松制作

198443

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1楼 大 中 小 发表于 2007-3-19 10:29  只看该作者
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美味蛋松制作

三个蛋黄，一个蛋清
4 P2 V6 V& T' w
3 l& M, O7 g* F1 D
2 e% P( d7 Y2 N
+ l; u1 P# H1 X6 @% T加盐搅匀后，下四成热油锅（油要多），用筷子不停搅散* H# j9 v( m5 Z; \1 c) z
/ l  x( @- C$ y

! E) G" V0 \3 }3 L" a' a) q  \, Z
0 b4 }9 S- v# |1 M- ?7 }捞起沥油，放在吸油纸（或餐巾纸）上
( E  S- B! `, q' _% {
0 X) F# Z4 p, |
5 C# h9 X% R* w" c" ~
) a' p$ ~9 i" B- }- P7 f: D用纸将蛋松内多余的油分挤干
+ J8 E% G( L. a* \. Z, ]
; }8 S3 m+ G  H% N' W9 h+ M4 \7 {/ m1 r4 j5 k7 V0 O8 @
& V( Y9 [/ `# Z
蛋松装盘，黄瓜切片围边
4 ?. m5 t1 S: e6 s
" ^. z; c3 J% W. A; O+ W+ Y5 L
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  • 铁汉柔情 金币 -1 移动板块的:发错板块 2007-3-20 20:56

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