给大家奉上番茄排骨的做法。希望大家身体棒棒！8 o" o% M3 f" I4 G- D- f1 R

8 q- n, W7 L, D9 d# G原料：
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* _7 W! p. C. o( i& ^2 M( C0 ~600克小排骨、10克料酒、5克生抽、20克油、4杯水（含生抽和料酒的量）、70克番茄酱、几瓣蒜、葱、盐4克。% f# E$ u+ o  @0 A" w) @# }6 `

  C6 ~* X/ |0 ?, u+ f7 x做法：
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% G+ [9 C8 e+ ?' f- W% M7 F. Z1、准备好排骨等原料。5 @& y2 _7 @! x$ [

3 D" k3 V/ `4 e/ ~' D2、将排骨先放入冷水汤锅里。
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3、加入花椒和大料，大火烧开，小火煮3分钟。（这一步可以去除排骨的血水和腥味）
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( U6 n% ~8 G4 G8 W. C! u7 h4、将排骨捞出5、将烹饪锅用冷水冲洗后，加入油。（量勺刚好是10克的重量）
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6、将焯水后的排骨放入锅中。9 d/ p! A# H. N/ ]! f( F

+ T7 F0 y. m* ]7、放入葱段和蒜瓣。
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) ]0 d) b- M, d4 D8 n7 G& \8、加盐。（别担心不会熟烂哦）9、加入冰糖。  M* @/ u9 j4 l; q4 @/ \* s
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10、番茄酱。8 l* G  t$ c; h

7 P' z' e0 [6 W/ |2 D0 X11、加入料酒和酱油。, p& m, N1 b/ {3 v0 z2 F; J
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12、加入清水。（总体水量含酱油和料酒的量）13、盖上锅盖，启动自动烹饪锅，选择“肉”功能，预计58分钟后结束。（这个时候爱干嘛干嘛去吧）
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/ U! w+ k3 L. {14、剩余4-5分钟的时候，液晶屏会提示加料，如果你这个时候有特殊调味品，可以这个时候加。
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3 U5 p& D1 P7 b- P. k# S15、剩余0分钟，液晶屏提示，正在收汁，收汁功能是这款锅的特殊地方。2 M& J) Y* ~) Y! m9 @" K

4 a) A) x+ l, Z1 X16、关机，开盖后，搅拌均匀，即成。

步骤写的很详细，用料的量也很清楚，只是家量没有自动烹饪锅。2 y; ^$ _7 p: ?7 m6 ], J
不知道用电磁炉小火煮58分钟行不，应该可以。

有番茄酱应该是甜的吧，虽然吃不惯，但还是谢谢楼主的分享，红心献上

我非常喜欢吃排骨。大哥介绍的方法简单好学。谢谢分享。

一般平常吃的比较多的是土豆排骨，看看番茄排骨味道怎么样

说明是够详细的了，要是能再配上图片那就更好了。

说得倒是挺详细的。。不过最好能配个图，那我做好可以比较下自己做得怎么样了。。

我觉得最好能配个图，我们能更好的领会，学着做

没有过程上个成品图也好啊~然后，今天才知道番茄能和排骨混一起煮的囧rz

不喜欢排骨.还是没有骨头的肉吃着过瘾