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面包 4片
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蟹肉 100克
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沙律酱 40克
2 R0 Q$ w N6 @! b茄汁 10克
( f$ o4 O' ]1 H: L& Q0 `; v$ J小香葱 4克
5 m) u- p& W2 l' }# _1 [& f去壳大虾 4只
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6 Z$ \! X- `4 O! @& C7 _5 e+ c1.将面包放进 180℃焗炉焗 7-8分钟至金黄色,取出备用。
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7 P+ t1 b+ T2 Y( ]) o# B0 s B2.蟹肉、沙律酱、茄汁及小香葱捞匀後铺放在多士面。
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3.先在大虾的腹部轻?几刀(以防烤焗时虾身收缩变型),再将大虾开边。
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4.把大虾铺放在蟹肉多士上。在虾面扫上少许橄榄油,下盐及黑椒碎调味。
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5.放入 180℃焗炉焗 7-8分钟即成。
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蟹肉虾多士
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* B- r' f, x* H* n; E5 |8 u5 r. F! zTips
4 v7 L; n$ e" u# o% q1.用罐头蟹肉制作可节省时间。
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2.可用切片带子代替大虾。