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菠萝鸡块

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菠萝鸡块

先说下原料吧!  d  B9 X/ h8 R7 t+ g  j  g1 B

0 `8 u2 M) l+ w# m1.菠萝半个,切块。约1斤,1.5元
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2. 辣椒若干,同样切块呦!!无敌辣椒霹雳花造型!
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3,主角鸡脯肉,3.2毛钱的,先把肉肉拍松,切丁后用酱油、酒、湿淀粉、糖腌拌。
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% t8 y  c% W& F+ d# q镜头推近,大特写一张!哇塞!8 z% G" Z, H8 P2 i- p3 @# @

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准备好了,开做!!!音响、灯光、鲜花准备!呵呵。
1 @9 }0 w( j3 W+ h1油入锅烧热,倒入鸡丁快速翻炒后捞出。
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6 a7 F5 B( e4 v$ C2.锅中留底油,将葱、姜爆香,放入菠萝和青椒块。 % W) O9 c' \4 k. M( A
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3。最后加入鸡丁翻炒,最后加盐,地球人都知道。口味重的同志可以再加酱油提色。热气腾腾,所以不大清楚。 7 W* w! X8 d. F6 p
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最后时刻,咚咚咚咚,装盘,开吃了!!酸菜老弟,上碗翠花米饭。菠萝酸甜,鸡块爽滑,建议辣椒用菜椒,这样不会夺味!我是喜欢吃辣子。
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再来一次,是不是觉得眼熟阿!嘎嘎,老周的砂锅有情客串!!您看好了... 1 E& E  l( u4 b2 [" G* `. B  y
本帖最近评分记录
  • btta 金币 +18 发帖辛苦啦! 2007-3-30 17:42

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看着不错,不过我刚开始以为放油锅里炒的鸡丁是红烧大肠呢,那张图片大家回头再看下,看看象不象。

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回复 #2 dg9715 的帖子

兄弟你太有才了,真的很象啊.

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