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' U0 Z/ ?; ?. K3 D4 z材料：大米、皮蛋、生菜调料：盐、鸡精做法：+ ?/ f+ Q; l* C6 w! ]0 M, i0 T
（1）将大米淘洗干净，待用。       
" }4 q8 Q! z9 z8 k& m& c. L（2）将皮蛋放在案板上切开，待用。      
1 p" w- w  g( @; \（3）将生菜洗净捞出，放在案板上切开，待用。      
7 H# p; Q: Q6 b/ u9 K! r3 {1 G（4）将高压锅里倒入水烧开。      5 G" Q6 ]2 n- {5 F3 G1 e" ^
（5）随后，下入大米烧开盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火，焖至没气后开盖。      
8 e+ q" c. U7 s1 N- h8 G4 ~# x（6）接着，合入皮蛋和生菜搅动一下煮开，煮至1分钟。     
2 h- }, E& M( U* K（7）然后，加点盐、鸡精调味搅匀，即成。2 f" Q  ^2 K- C0 t4 B; m
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这个是皮蛋粥了，放了淀粉在里面，看起来稠的。加点小葱点缀一下会更好。

看上去蛮不错的，改天自己做来，与家人尝尝

广东营养早餐，其实不用生菜，放点猪肉会更好吃，我家经常煮的

其实经常喝粥是有好处的，养生学也提到常年喝粥多身体健康有很多的好处。

学习了，夏天食欲差，喝点粥不错，经常喝白粥，下次按照楼主的做法试试。

这个不错！夏天的必备品，天天老婆老是做杂粮粥我喝现在可以换换口味了

这粥看起来从色泽上特别好，吃起来应该很好的，建议楼主再加点香油味道应该更好的

皮蛋瘦弱粥，很经典的一道早餐，每次喝的时候都会加上一根油条！

皮蛋还是少吃点好吧。含铅量高，我最喜欢喝的是黑米莲子粥。但在里面总都找不到这种粥的做法。