豆皮儿小肉卷

淼淼小鱼

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1楼大中小发表于 2007-4-1 10:36 只看该作者

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1．肉馅是和红萝卜一起拌的，喜欢别的口味的可以换成别的菜，以前做的蒜苔馅儿也很好吃。 6 _0 D) l+ Y3 E) [+ J4 n# q0 `( L

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2．把豆腐皮用水洗净，修边儿。 ! t( y5 u4 e/ }$ t+ k+ L

3．切成6＊12公分的方块儿（可根据喜好定成不同的尺寸）。 " S* T8 F' [3 _

4．把调好的馅儿放在豆腐皮儿上，卷成小卷。 5 t! \" f* t2 C/ z+ t* s0 u9 D4 U

5．这是卷成的（把最后的边儿压在最下边，以免会开）。 2 V) a) k0 G5 \, Z

6．这是卷得更多的。

8。出锅了！！！

1 p1 A9 [1 ~+ A! ]: U5 i
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[ 本帖最后由淼淼小鱼于 2007-4-1 11:38 AM 编辑 ]

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