材料:大白菜叶,茶树菇,鸡腿菇,金针菇;
3 T: z8 h6 u8 u  Z. b# _# I8 {调料:蚝油,生抽,白糖,胡椒粉少许;
  V8 J( v: e+ C- S& {大白菜叶飞水后过凉水,其他鸡腿菇切片,茶树菇杆子切丝,金针菇切去顶部;  H( T* U  J: c0 z5 @2 b  b& G; P
蚝油,生抽,白糖和胡椒粉兑成汤汁待用;
4 M- ]) \8 {* E) b8 q6 \锅里加少许油,放菇进去,加入兑好的汁炒熟待凉.用白菜叶把各种丝包成白菜卷后蒸3分钟,淋上炒菇时余下的汤;(汤如果比较稀可以适量加点生粉水)
9 B- ~6 w3 ^4 x2 h6 i
( t, a' v/ ~0 \( r- ?
" _' {3 N6 a/ V, O6 z7 D7 y; N2 a( O! R+ D4 w+ w
* m( d) l; \. ?: ?1 s0 C
1 \$ X3 T1 O5 s" X; w

只是用菇的话味道是不是有点淡了，稍微加一点肉效果是不是会好一点呢？我以前吃过的白菜卷里边是糯米和肉做的馅，外边用香菜打个结，也好看点。

不要加肉,这样就很好的,就是样子一般.

這道菜沒有肉,營養又那麼豐富,適合現代人天天吃啊

谢谢你为我们带来了这么好吃的菜肴，收下了。