原料： 基围虾   大蒜头* `- R+ n. G/ [) k$ z. j; \1 l- v

/ @+ d/ N1 n& q% M. v, a! L方法：6 }# G$ E+ c$ Y& P6 l  R
         1，蒜头斩成茸，加点水 盐% f* |- J2 r  J, K
         2，虾洗一下，背部切开 去虾线5 ?& D4 E$ d- t, K
         3，虾尾巴往里面翻，从背部开口拉出1 L4 m8 S. ?7 L* ~
         4，摆好造型 蒜茸撒上  大火蒸5分钟% G; `* b9 P7 \* D
         5，淋宴会酱油  OK
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$ t$ w% C" A0 N2 ~! s先看大蒜头
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去掉两头
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可以加点水的
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开始拉尾巴  从肚子里穿过来
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1 J' m9 r1 A7 `摆好姿势~~~
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撒蒜茸    多撒点呢 （可以在蒜茸里直接加盐）. }( g! z7 I1 _' E3 e4 `5 {
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大火   蒸 5分钟就好了8 I, r9 U1 G4 Y. w
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# F5 f9 q7 m" a/ s# w$ Z可以再淋点宴会酱油  味道好个6 V0 h# ^+ n) {: Y+ j# }! K: {8 h

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只有蒜和盐，不知道味道能不能好，不过样子还是很好看的

看起来好好吃的样子，有机会自己试试做，谢谢分享

这个好 很开胃的下酒菜，昨天我也买的虾全活的。非常新鲜

看样子，卖相是可以的！但我好奇这虾没有去壳，吃的时候是不是有点困难呢？如果连壳一起吃，会比较硬吧？！

楼主的这道菜确实很地道，放在大饭店的桌上一点也不掉份，但感觉要是在家里做的话花费的时间是不是有点长呀

看着不错 现在正是饿的时候 看着就像香 真不少用蒜

大虾加上蒜蓉，超级壮阳呢，看着也很好吃，下次试试！

造型摆的不错，这款菜适合晚饭吃，因为吃完大蒜嘴里有味，中午不适合！

应该还是不错的，制作也很简单，就是不知道，虾去筋这道工序，需要多少年的厨龄才能即快键又漂亮的完成啊。红心还是送上。