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烹制方法　
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材料：火龙果（1个）、鸡胸肉（2片）4 u, D7 q3 O: X; l
调料：精盐、姜粉、淀粉、柠檬汁（各适量）
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1　将鸡胸肉洗干净切成丁，加入少许精盐、姜粉和干淀粉拌匀，放入冰箱10分钟腌好。: c7 u1 W; J( C! D
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2　火龙果去皮，将果肉切丁。
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3　将锅烧热，加入适量油，放入腌好的鸡丁，轻轻搅动，待鸡丁色白捞起沥去油。. G2 b# w2 B' Y1 L4 z
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$ Y3 v$ j& j3 {! A/ \4　锅内留少许油，放入鸡丁以及火龙果丁，翻炒几下淋上面油即成。
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8 a7 o4 K! b1 C9 i/ G" s1 ?5　加入适量的盐以及半茶匙柠檬汁调味，快速翻炒均匀即可。

这个菜的口感如何？
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感觉应该是嫩甜酸的感觉 但是火龙果这个比较难弄吧？% z  T* I. L5 x- f& X

/ R, X7 p. \" ^, g8 z2 o6 G# t; \" zlz是不是可以解释一下

火龙果炒鸡肉 还真没听说过 是泰国菜吧？  多吃点火龙果倒是可以 帮助排便的 吃香蕉含热量太高 女孩子会担心发胖

现在是花样越来越多，火龙果都可以下菜炒了，真的好稀饭呀，不过感觉不太好炒，火龙果有点软