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[甜点] 牛油曲奇[8P]

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牛油曲奇[8P]

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烹制方法 - J" t+ H) ^# |6 @; Y

$ f  P  P. z  Z" m  I0 C* x材料:黄油(200g)、糖粉(120g)、纯牛奶(56g)、刀嘜纯正芥花籽油(56g)、低筋面粉(350g)
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4 c2 I' ~0 X$ t- G1 软化黄油,用电动打蛋器打至发白。5 p8 `4 n% a- |; T' Y

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2 加入糖粉,用刮刀拌匀,再用电动打蛋器高挡打均匀。; @. Y' N% ~& v+ V9 D! E% m

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' Q$ z2 k/ u! r, a4 n# b6 c3 分别加入油和奶,用刮刀拌匀,再用电动打蛋器低挡打均匀。
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, W  s- V- d, G$ I) L+ z+ F8 X. G# M8 G( `4 加入筛过的面粉,用刮刀拌匀,再用电动打蛋器低挡稍微搅拌1分钟。% v( V" j4 r- y) C1 z# J% u
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7 Z$ z% ~$ |: G5 }+ \5 把面团放入裱花袋,用手指捏紧袋口。6 u) t4 W! h* E9 {& z- p2 z9 {

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6 在烤盘上铺上蜡纸,用裱花袋挤出曲奇造型(约50个)。6 ?- s. _; ^+ e$ j% m& m* Y& z

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- Y! B& E8 q% E7 把烤盘放入烤箱,烤10分钟即可。
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 +4 发帖辛苦啦! 2012-8-23 14:50

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超市里应该有这种东西卖吧,做起来好像也很麻烦一样,还是卖的饼干好了

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……最后好像闻到香味了,超市卖的总没自己做的有味道,哈哈

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超喜欢吃这一类的饼干,应该试着做一做!!

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高热量的事物,虽然好想吃,但为了身体还是忍下吧!

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高热量的事物,虽然好想吃,但为了身体还是忍下吧!

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曲奇我也会做,哈哈,就在西饼店学的,很简单好吃

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曲奇好食啊!原来是这样做的。谢谢!

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呀,做工挺不错的,味道也错不来,我吃过买的。

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自己做的比超市买的放心,但是哥们一看你就是转了一帖,虽然给了烘烤时间但没给烘烤温度

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