教大家一道简单又美味的菜，简单美味又上得了桌面，而且轻松10几分钟就能做好！6 i* [! i: i- i% S( s. |) v
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名称：清蒸白蟹
+ X  z0 D* _7 c' g口味：海鲜 鲜味
( `- K9 s- C! F  |, e4 U辅料：葱，酱油，生姜，料酒  w" S% a" o( X+ t$ x$ s  R

4 |# n( K- q2 [( a1 A, @4 n/ k1.螃蟹洗干净，装盘（注意腮和内脏要洗干净）
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- o. [: s+ D- Q+ ~; C  u# p# X2.放点生姜，浇上些料酒，放在锅里蒸（吃不惯海鲜的朋友可以多浇一些料酒）) u! i( B( H' @9 X

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+ Z5 R* n1 h5 W3.十分钟后，螃蟹就蒸好了，然后放点葱，倒少许酱油，就OK啦
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怎么看不见图呀，有木有，是网络问题还是我电脑问题

大大的蟹让你做的很蔫啊!! ; a+ E( `- C9 w$ d" |
! |& q+ G5 T; u  d. a: O! x 五色  五味都有了

买蟹除了到超市里，如果是滨海城市的朋友应该有口福了，渔民自己打上来的蟹如果进入市场价格不是一般的高，但是如果到他们渔船的码头去买，大小随便挑，而且价格便宜近一半，那些渔民很好说话的。

白蟹就是梭子蟹，很营养的，特别是清蒸，不过还有就是红烧里面放毛豆，把汁收干。

不知道这是什么蟹，反正蟹要用蒸的做法的话，蟹一定要新鲜，超市里卖的那些冷冻的就不行啦。