推荐理由： ) w9 u' ], H/ j9 a6 h( q鸡腿去骨，满口肉感。香脆面包加上秘制酱汁，味道可挑战M记的板烧鸡腿堡哦！ 用 料：! p0 a# S, L+ k. k! t6 v 去骨鸡腿 | 两片" K8 }6 z. @* a( R 咸方包 | 两片 7 C  M) b9 D* h, v5 q3 A- G生菜丝、青瓜片| 少量* C& J% o- H# Q- V+ g0 S- O: h 生抽、老抽、白兰地、盐、糖、鸡粉| 少量 4 c# ]4 `* M" v* H

将鸡腿解冻，用刀背将鸡腿剁软，将所有腌料和鸡腿拌匀。腌制一个半小时。 * q$ K  G5 _* e0 o" m9 k- s

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咸面包记得要放进多士炉烤一下，才能跟香脆的鸡腿配得上味道哦，另外青瓜片是必不可少的配菜。% j1 T! D! f! C2 E5 {3 X- m

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将鸡扒放进煎锅，有烧烤炉的可放进烧烤炉烧，要将鸡扒的两面都煎透或烤透。面包也要略烘。 ' z- J: d( Q# u7 h6 J

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煎好后，将鸡扒放于烤好的面包上，放入芝麻，喜欢吃辣的朋友可加入黑胡椒粉。记得要连青瓜片一起吃哦！浓香肉味和清新的青瓜简直是绝配啊！~ 4 g' ?$ c! p2 C$ N

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( ?. a3 h# m* O  i$ ~[ 本帖最后由 btta 于 2007-4-16 05:57 AM 编辑 ]

呵呵，这个赞，绝对有味道！