原料：新鲜油麦菜、鸡蛋: D* x/ {, ?, K% X+ l5 P& c+ E
调料：蒜、油、盐
* X+ _1 g; [* M做法：1、油麦菜洗净切段（不太好洗，找个大的容器，用水多冲几次）
) m7 b3 r; k! `8 z2、鸡蛋打散，炒好备用。注意不要炒的太老！% e- k0 `$ I% y2 A% K
3、另起锅，先炒油麦菜，大火快炒，炒出玉米香味后，改小火调味。: `( L$ ~/ z: F6 |4 @1 G2 U/ @
4、加入已经炒好的鸡蛋，出锅装盘。
0 z+ A+ l+ V! d% u" l3 d# B
: x6 f1 `4 U  W$ Y% V8 A3 q$ n; q, f' |  v

9 O! T) e# v7 G+ B2 L0 o* _8 ]; t2 b5 |! L+ ]( N  S" {
+ s- M. _# Z  c
% y  @, t; @0 S0 W( T" B7 x# Q' I' q
9 S3 }# B$ G  j2 L+ q8 k

& N; X$ H! c. U: T* ^$ p# v5 M% P5 q" W" Z

9 y! c# f+ B; n3 ~: u, Q9 o6 F) T/ r3 f" \) f) w  Y% f. R1 L4 [
8 ~! R" a3 T% X
/ k6 `$ T0 u$ F- L

鸡蛋的颜色差了点，但是绿色的菜看起来令人胃口大开！