推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 菠萝炒鸡[6P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5

菠萝炒鸡[6P]


9 P, v" E: H# V" ^1 P/ L7 J7 a  E& {1 V/ w, p% _& G
烹制方法 3 j6 V: q3 l! ?

" L6 \( L, b$ T$ Q材料:菠萝(一个)、光鸡(1只)! [* B0 |" F6 S$ M9 A
调料:盐、糖、酱油& y- i) p  J4 H
8 P: y/ Q1 [- w2 D/ C

( q. g" w  @) A
7 J  _( y3 y; r" E$ [2 [8 h# Q1 将菠萝削皮,切成如麻将牌大小的块状。
6 ?0 C- ^1 V( R) ]8 u+ A& s8 Q1 a/ [

* J: x9 ~- g2 ^$ n- d+ G6 t2 K# c8 p8 E1 ^
2 光鸡一只,同样斩件成如麻将牌大小。7 A3 S5 r# P7 i3 `

1 s' I, Q, C. m
8 Z3 K1 |; h6 ^) Q) ?: W& ]! ?! V. B3 }( U  E
3 将鸡肉放在浅碟中,用盐、糖、姜丝以及酱油腌半小时。
% N6 f4 M0 R1 U/ k- }8 s. ^5 I6 ~5 U# A0 a( e3 H

9 T1 l0 r' \8 L/ @. j  F9 L1 E; c2 f4 }# ~
4 烧热油锅,猛火倒入鸡块,炒至金黄色并散发香味。( \( s5 U9 @( n* i$ L- y

: v, G. R4 p6 \8 Y3 `: j
" F6 d+ L" B# M8 c$ F& D3 l: O& Z& v2 P5 r* ~# l  S
5 倒入菠萝,快速炒匀后,即可上碟。
本帖最近评分记录
  • 日升昌 金币 +3 谢谢对版主工作的支持 2012-12-1 12:57

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5
TOP

这样的鸡肉是不是酸甜酸甜的,不知道口感如何啊

TOP

虽然厨艺不精,不过个人觉得这道菜如果加上一点红黄绿的甜椒丁会更加的诱人!

TOP

哥们呢想放进资格嘴里去,哈哈,这天气吃到这种菜,真是有口感

TOP

菠萝i用来烧菜时很美味的哦。炒出来的味道酸酸甜甜的

TOP

好像好好吃,就是没吃过,做起来应该不难,有空做一下试试看

TOP

这样做出来的鸡肉整不好会有血丝,建议将鸡肉过油再烹制,效果会更好。

TOP

这样做岂不是和一般的炒鸡没什么区别,就是最后放了点菠萝

TOP

看图 看累了 学者做道场 慰问一下肚子

TOP

颜色的话是有点单调的说,不过菠萝酸酸甜甜的,和鸡肉也很搭。

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-22 07:23