芫爆牛肚丝

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1楼大中小发表于 2007-4-23 13:01 只看该作者

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所需的食材不多：煮熟的牛肚，香菜（也称芫荽）# L# f4 n% m2 D' U9 X! r1 O/ v4 y

4 V" ?; l9 N* Y/ N: M5 _) z) _
牛肚切丝

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香菜切段

起油锅，先炒牛肚 , o6 p* X+ P* U" w9 R, {

: H2 ?' |- X j
把牛肚炒出香味 4 z3 K+ C& E6 B5 c% y

! Y) o+ o: G' A' E3 B; Y- P! F0 V
加入香菜

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调味，出锅。

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