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功效：补钙铁锌硒　  t- Z: C" U8 O8 i  p. Z

2 S) _7 }7 @: U( F9 j. b原料：面粉；鸡脯肉；小白菜；鸡汤；2 ]) N- \! K+ j4 y

' g# R/ ~. t9 J: {) L调料：
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步骤与做法：
$ Y9 p& l& F, I, m' _! s[color=]1、准备材料。
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2、冷水活面。$ y5 T5 Y2 h% H9 o, F7 D$ {

3、鸡脯肉搅成泥，小白菜切碎，和成馅料。) c/ H) Y+ @, W% K5 k  w

4、包成馄饨。" y1 u% q- q6 o" `% ]5 G

5、鸡汤煮开，煮熟馄饨。/ B3 N* s- g  S* i8 G

6、盛入碗中。# k  I. B3 G& m: N  Z

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2 H* M2 W) H9 j) ]% w[ 本帖最后由 日升昌 于 2013-1-1 09:12 编辑 ]

其实感觉可以再加一点虾皮提鲜。单用鸡汤可能感觉不足。

不能放虾皮的，一方的话味道就传了

是的，不要放虾皮，发了就串味了，鸡汤还是纯的好点

这鸡汤馄饨应该很鲜吧，想尝试下就是太麻烦

越简单的搭配，越有不同的味道。这道菜把握住了汤的精髓，清香味鲜。

鸡汤可以加点火腿骨去熬, 味道浓点更配合馄饨