制作步骤

• 1. 准备好食材。
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• 2. 白萝卜切成薄片。6 H/ J! U% u8 x, ?7 ^
  

• 3. 把猪血冲洗干净，切成片。! n# R! A) T* h- P  ]( A/ `' ?
  

• 4. 木耳洗净，撕成小朵。
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• 5. 里脊肉切片，加入水淀粉上浆备用。
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• 6. 把猪血焯水后沥干水分。' @& U$ G& U6 E3 p5 A( G8 u
  

• 7. 另起锅，注入油，爆香辣椒，下入肉片翻炒均匀。  P9 ~9 z, d1 S# ?, }- U* F8 b9 c- S
  

• 8. 烹入料酒，加入酱油 糖 盐 翻炒均匀。
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• 9. 加入适量的开水。' w: q' W0 Q$ ?5 Q' L5 [
  

• 10. 烧开后，加入木耳和焯水的猪血。% ^1 H9 m! w' o8 Q- @# D
  

• 11. 烧制2分钟后，加入白萝卜片翻炒均匀。0 |$ ~0 n' l8 C3 p
  

• 12. 烧制萝卜片变透明后芶入薄芡 淋入麻油即可。2 J, N, h' E. ?1 n3 [( ]4 H5 E
  

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小贴士猪血要到正规的大型超市购买，猪血焯水的时候加入点料酒和盐可以去到异味。

图片看不到了，这个菜我喜欢吃，估计图片也很漂亮

这个菜应该补血的效果应该不错，含铁多。不过，对猪血不感兴趣。

这个菜品应该是对体内的血管内的一些垃圾清理很有效果的。

楼主图片看不到呀  还没有吃过这个菜 感觉应该不错