材料：猪肠一根1斤左右，糯米1斤，五花肉半斤，花生、冬菇、虾米适量1 W, {! H3 }9 b( C' S0 c
步骤：1、猪肠用盐内外洗净，
, a7 E! q, x9 D+ C# J8 o2、糯米泡水三小时后蒸熟，5 j2 ?3 ~+ Y1 D, x* e! _; E
3、冬菇泡开，五花肉切薄片，肉片、花生、虾米分别炒出香味，调好味，与糯米混在一起灌入猪肠中，用牙签封口/ k/ M! c8 y" |; V! i
4、把灌好的猪肠放入水锅中煮熟, t. {: A( c1 c- M/ G2 `1 p
5、捞起来斜切片装盘
# l( R) d5 t' H- ?6 t6、准备一小碟甜面酱做蘸汁
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五花肉切薄片，用酱油糖盐料酒稍腌7 v5 }8 H3 V( D% g5 o  B( j
花生和冬菇洗净，泡开3 s' j2 f( B* Z5 p! i$ `2 K5 G; k
糯米泡3小时以后隔水蒸熟
, W' Z# e, `0 C% g1 S猪肠用盐内外洗净
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$ D$ y# N; r! E% p炒香虾米、五花肉、冬菇和花生，加入糯米混合在一起
# J: x) |% g3 H: _4 X灌到猪肠里，不要灌太满，因为糯米吸水会膨胀) C3 D0 e! m2 Z5 d: }* l
头尾用牙签封口
# W9 u, B3 }5 h* L& j, X8 G1 A放到清水里煮半个小时至猪肠熟
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最后蘸上甜面酱吃
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8 a+ k" m  c; R3 I$ Y, I9 ]$ C4 _( }: [  O) ^; x4 ?. ^, [
不错啊

吃起来是不是很像肉粽子阿。

我要做的话就塞满了肉馅和虾仁.