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[主食] 清炖排骨汤面[4P]

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清炖排骨汤面[4P]

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营养特点:清炖排骨的汤,留到晚餐时煮个面条,再加个黄瓜胡萝卜拌的小凉菜,早餐在满腹充实中度过。
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. A( K* f( L6 ?, |清炖排骨汤面的做法如下:8 C  \6 D% C5 a

7 n  y9 D( X. q" Z' j功效:补气养血 , y  b2 E5 R1 c6 P  y
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- w9 l6 t8 o* e. c5 b* H) P& f原料:排骨一斤;葱白几段;姜几片;八角一个(可不放);面条一把;枸杞(可不放);- @' E& r$ a9 {4 g# w- l+ C

- @% u+ a; c, a, _- D, A7 Z" d; V6 V- @: `调料:酱油;盐少许;* K1 @; \0 Q+ j  ?

1 Q( i1 q* f+ c7 f' V1 v' \美味早餐:清炖排骨面7 k0 Z) m$ C' _7 y5 Z

步骤与做法:
8 h1 a5 @9 H  ?) w* ^& w* V1、排骨洗净焯水之后,放入紫砂煲,加温水至9成满,加葱姜八角和酱油。开慢档,6-8小时左右,前1小时加盐。
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2、面条煮熟后可加排骨汤做成排骨汤面,配以萝卜和黄瓜拌的小凉菜,完美口味。
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3、人多为肉食动物,因文明教化之故,看似煞是斯文;因健康游说之故,努力禁肉食素。但对于我等非肉不能解欲之人,若只是清汤白菜,食欲肉欲观赏欲消失殆尽,说的再好,逢着大饿当前也是个P鸟,锅里的排骨才是口中之乐趣。此时再架不住所谓文明,斯文与健康,大咀大嚼,一快口舌。4 o" i% G9 S' s
4、至于剩下的清汤寡水,留到晚餐时煮个面条,再加个黄瓜胡萝卜拌的小凉菜,周末便在满腹充实中度过。- {( l% D+ r0 A4 t  j
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本帖最近评分记录
  • 日升昌 金币 +5 谢谢对版主工作的支持 2013-1-7 09:51

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爽口解馋解饿的好东西,做法简单,但是真要做好不容易。

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看上去香喷喷、热腾腾的,排骨酥烂爽口,面条劲道爽滑,不可多得的美味。

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照片拍的很不错,过程写的简单了,好在排骨汤大家都做过!

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排骨汤能熬的色香味俱全也极为不易,还是湖北的排骨藕汤最好:)

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色香味俱全,流口水了,做做看看~~~~~~~~~~

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这个栏目挺好的,重要的是这些菜在家中就可以做,很家常

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看的我食欲大开啊,可惜外面没有卖的啊,吃不到。可惜了

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看上去香喷喷、热腾腾的,排骨酥烂爽口,面条劲道爽滑-很好很好美

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蛋黄色、白色将排骨的肉色衬托的无比诱人来的啊!

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