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烹制方法　
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* @4 f: r( l7 M! N$ G) G材料：竹笙（4条）、莲子（10粒）、红枣（8枚）, L, G; b6 \6 Z  C
调料：冰糖（30g）& Y! X6 _2 y7 T, y" k
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- T1 _  @# N& [; n1　竹笙（也称竹荪）用水浸泡1小时，至完全发开后以流动水冲洗干净，然后放入滚水中汆烫两分钟，捞出，沥去水分。; a) X4 G/ J; F! A# J% l
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! E9 q$ q9 k0 d) m! E: c9 \2　莲子剥去芯，与红枣一起冲洗干净。, m) @0 a, \7 c) ?4 @; m5 ]5 R0 N

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5 Z7 p  I$ G; L" E* ]+ N, K( M3　将汆烫后的竹笙、洗净的莲子和红枣放入煮锅中，加入800ml冷水，大火煮开后继续煮20分钟。
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/ C; O0 J5 M7 n4　放入冰糖，转中火继续煮20分钟即可。

这个制作比较简单 很适合在家里做 我媳妇正好要吃枣补血 正愁枣子做主材的饮品呢 谢谢楼主

竹荪素煮味道会怎么样呢？还没尝试呢。因为竹荪本身有股皂角味加上纤维空隙也比较大，所以一般较为容易入味，所以在家里多用鸡汤高汤调理 还没试过素煮。可以试下

很补，很滋润的说。赞一个。改日试试。

养身补血气，其实男人也可以多喝。

哇，看着就好喝，而且还挺养生的，也补血，挺好，学习！

的确是男人和女人都应该喝的一道好茶，很不错的。