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新买的多宝鱼
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用鱼露、精盐、料酒腌制一下  m' \5 w7 O( g( b3 c8 o& m
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鱼身下面、上面、鱼腹、鱼嘴里面放上姜片、葱丝( z1 M6 _( s4 C2 g/ J* ^3 v3 s( j! S

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, c0 G# b. \9 Q8 q上锅蒸16分钟- L9 @+ Y# L" h9 V+ y

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! t7 d) q* _- L' O5 l蒸好后，去掉姜片葱丝，就可以吃了
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着不胡说呢吗，蒸多宝鱼用16分钟早老了，上气后4到5分钟足以。

额，就是清蒸而已，也算新的吃法？标题党啊。

这样不算什么新吃法吧,不过也就是清蒸吧

引用:

原帖由 落叶归根 于 2007-5-9 12:22 AM 发表
6 F* ]# C. f# F0 ]2 c着不胡说呢吗，蒸多宝鱼用16分钟早老了，上气后4到5分钟足以。

% `2 X  T% H, V2 q3 L) e. ^老兄这里所说的新吃法的“新”就是这16分。
4 F$ J0 p2 u) G$ A% g- k真是给他气死。

我看有道理就这16分时间.楼上吃客要想想楼主的一辛苦发片.

时间是长了点!!!  估计鱼都柴了!...:s_22: :s_22:

现在的斗争形势这么复杂，搞个16分钟是为了安全吗。:s_22:

我找了好久!谢谢楼主我很喜欢!:s_13:

多宝鱼是什么鱼啊？？试试清蒸鲳鱼啊，味道页很好的，有时我还会用醋蘸着吃。