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, n- @& z; O9 Y: Q4 k+ K烹制方法　
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' ]2 q# j# {' A' S6 i材料：翅尖（250克）
6 @3 f( t$ H( y0 x& O调料：刀唛玉米亚麻籽油（半汤勺）、南乳汁（1小碟）、生抽(半汤勺)、糖(半汤勺)、生姜(少许)、蒜片(少许)
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1　翅尖洗净，锅中入冷水，加生姜和蒜片，翅尖倒进去，烧开后捞出，用凉水冲洗一下。, @1 E3 x  p6 L9 R

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1 b) |( Q% C+ p( J) @2　炒锅加少许油，入翅尖翻炒几下。7 _" D. P7 d: Y3 e$ f5 i% c
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9 a* [# Q/ N, m5 W( o3　入一小碟南乳（红腐乳）汁、半汤勺生抽、半汤勺糖。" J5 p- K& J1 a1 i0 \; K  J4 q8 w
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4　加一小碟水（基本使汤没过翅尖），搅匀后烧开，转小火煮15分钟左右，大火收汁即可。

色香味俱全 礼拜6回妈妈家，学做一下

非常诱人的美食，可惜现在有禽流感，不敢吃呀！！