[热菜] 西兰花拼虾球[7P]

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; ~7 V( ]% j( o5 ^7 y- D. n0 c3 T烹制方法　
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9 s! X6 u; ^" L6 U6 _材料：西兰花（1棵）、鲜虾（半斤）、韭黄（1小把）、蒜头（3瓣）/ ?4 \" `! |# B0 Z' V+ J. ~
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　　调料：刀唛玉米亚麻籽油、盐、生粉、蚝油+ Z- I+ `. K& M8 W9 {# y- \, Z/ w
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8 Q9 v9 b1 X" B6 G) }1　切好西兰花，用清水烫一烫。
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9 O" T3 D, u% d' r8 `" u- S$ w5 U2　把鲜虾去壳，对半切开不要切断，用油，盐，生粉腌一下。
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3　胡萝卜和韭黄切好备用。' {: h+ {; @' f
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4　烧热油锅，开大火用蒜头把西兰花炒香，放蚝油调味，上碟拼好形状。
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5　下油炒韭黄一分钟放虾，再炒三分钟起锅。
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6　把韭黄虾仁连汁淋在拼好的西兰花上，完成。