红腰豆核桃汤 有助消化又补铁

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红腰豆核桃汤不寒不燥，能润肺，并含高纤维，喝后有助消化。而且，核桃及红腰豆富含维他命E，有助胸部发育哦，是女孩子的最爱了。此外，如果你摄取铁质不足，也可以常喝此汤，因为每一百克红腰豆含有约两克铁质，可与一般红肉一起比较。1 }) |6 `: p- J; h

0 L, L2 G% [9 }% G* ~    材料（二人分量）：白瓜五百克，红腰豆、核桃肉各一百克，牛肉四百克，姜二片，盐适量，清水八杯。2 D' w  {0 M5 I8 Y0 J6 {1 B
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    做法：
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' R3 ~4 P& B# L6 u' m    1、白瓜洗净后切件。
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* |9 ?: r+ K7 K& X- E    2、洗净红腰豆和核桃肉。/ W% Z1 N1 ?/ p5 r* ?

; u$ \2 x9 N1 \3 l) R9 X    3、洗净牛肉，飞水后再冲洗净。2 w3 R) i  U3 a$ }% G& S& Q, s

6 W( M5 R: M: K( ~- O    4、煲滚清水，放入全部材料，煲滚后改慢火煲约两小时，下盐调味即可。