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材料：香菇、黄瓜、鲍鱼汁、料酒、鸡粉、水淀粉
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制作过程：
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) @2 M, t  X+ m* d8 W" d% ]1、准备材料
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2、香菇洗净剪去柄
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# @) f( X$ K% t9 B: |: e. j3、黄瓜切两段后借助切片器切出黄瓜片
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4、将香菇在锅里焯煮捞出
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5、切好的黄瓜片围盘一圈摆好+ P! u7 o& W3 X6 t( {

- t+ O& K. |  Z% j! H1 U. C$ L* X* m  x6、在黄瓜片中间摆好2 e1 g0 d$ c4 @
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7、锅里加1勺、2勺鲍汁，可加少量鸡粉烧开，加个水淀粉勾芡
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8 s% ^1 o0 q" w5 ]. W, s8、将芡汁淋在香菇上面即可！# C3 R1 h2 T- f, y6 @9 }2 A% d: {" B

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材料：香菇、黄瓜、鲍鱼汁、料酒、鸡粉、水淀粉
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1、准备材料) F( I3 I4 l3 p) T8 i8 q

7 z; ?9 \/ ?7 T1 w2、香菇洗净剪去柄
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4、将香菇在锅里焯煮捞出
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5、切好的黄瓜片围盘一圈摆好* c2 r" {$ R1 C4 b& E

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9 f4 U6 E" v/ r; N' n$ H7、锅里加1勺、2勺鲍汁，可加少量鸡粉烧开，加个水淀粉勾芡& m: P5 L' H3 ~: z
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8、将芡汁淋在香菇上面即可！

引用:

原帖由 a220035 于 2013-9-8 16:04 发表 / j* H) A* g6 }- E' c6 S
材料：香菇、黄瓜、鲍鱼汁、料酒、鸡粉、水淀粉/ g  _& f% w4 T/ O5 k0 B, u0 _1 g! `

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4 p9 `6 L  J. |, F7 g制作过程：2 D! }: S- t8 J+ r( e
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1、准备材料$ G* i) n3 o" l" m9 n

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3、黄瓜切两段后借助切片器切出黄瓜片
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& J& {& B, C% N4 w4、将香菇在锅里焯煮捞出( E% F1 b  x2 G3 h

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【山药薏仁芡实粥】山药色如玉、香如花、甜如蜜，吃法很多且烹饪简单，蒸煮烧炖各有味道。煲汤粥时在汤水快熟时放入，米汤里混有浓浓的山药香，不仅让秋日里充满温暖，还能调脾胃、补气血。

这菜，我肯定不会喜欢。因为香菇根本入不了味。
  h. U$ C6 Y- b- C# D( H! \香菇在锅里焯煮，就像海绵吸了白开水，完全没味道。
. z, }  I, I/ ?+ D; Z就算是表面淋上鲍汁。味道也是浮于表面。
4 j1 h5 f! j1 b5 M; U' F我觉得香菇放鸡汤或者高汤焯煮会完全不一样。

哎呀妈呀 真清的好口味 看似清淡其实真好入口 好久没到了 。。  记得以前在外面 总要几个清淡的菜品来配配口味呢

我也喜欢清淡点的口味，不过这道菜火候很讲究吧，香菇比鲍汁要好吃，如果入围的话

现在口味清淡  喜欢吃素 正好学了回去做做 谢谢啊

我肯定会喜欢。这道菜火候很讲究吧，真清的好口味 看似清淡其实真好入口。

香菇是好东西，但不知鲍鱼汁如何？有几克鲍鱼成分？

香菇是很能吸味道的，也很费油。不过多吃香菇据说有搞癌之效哦。