[小吃] 黑椒芝士焗薯仔[7P]

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* q! h" c0 k& Q烹制方法　4 {6 i! w/ Z( o* j. A  O
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材料：土豆（3个）、香肠（3根）、玉米杂蔬粒（40克）、马苏里拉奶酪（60克）& E" e! s  V$ {# {
调料：盐（1茶匙）、洋葱（60克）、黑胡椒粉（1/2茶匙）、刀唛玉米亚麻籽油（1汤匙）- j- d2 A, _: j7 w- b

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1　土豆洗净去掉外皮，切成4瓣。切好的土豆和台式香肠放入蒸锅内，蒸至土豆酥软。4 s5 Y5 @+ r7 u, V

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8 F% h: Z  E; N- k6 g3 l" |! |2　洋葱切丁，倒入土豆泥香肠中混合均匀。
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3　玉米杂蔬粒放入开水锅内焯烫2分钟捞出。+ V! W7 G  F1 f- S/ h9 }

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4 }$ n& a* u# t) L4　把土豆、洋葱、香肠、玉米杂蔬粒放入大碗中，加入黑胡椒粉，放入盐，玉米油搅拌均匀。
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5　把所有材料混合均匀后，装入烤碗中，放入烤箱200℃烤15分钟。' T* H1 I. j0 I+ O6 [5 q
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) v: ~  [1 r5 ?% a5 C6　取出烤碗，表面撒入切成丝的马苏里拉奶酪，再放入烤箱烤5分钟即可。