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烹制方法
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B( X$ G0 x6 W' g; h* r材料:番茄(一个)、粉丝(一扎)、鸡蛋(一个)
. f8 f" n8 E6 T W. V2 T9 O" H调料:盐(1小勺)、鸡精(适量)
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$ C0 y* K, M" s1 将鸡蛋打入碗调散。
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2 番茄洗净切片。
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3 锅烧热,加适量的水,倒入少量油,放入番茄煮滚。
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( h& L6 o0 s8 {: \2 D" p4 加入蛋液,搅拌均匀。
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5 将粉丝用温水浸泡至发开,放入番茄蛋花汤内煮熟。
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3 X: D/ G; Z( K' ~( \! N( J, s& Z
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6 出锅前,加盐,鸡精调味,即可。