印花卤鸡蛋的做法1.鸡蛋煮好剥壳，把小片的芹菜叶小心的贴在鸡蛋上
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1 s& g7 o. y; U, r; |. J/ p. H- j2.用干净的小片纱布包好鸡蛋，扎好
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3.锅里放入桂皮、八角、花椒、香叶，倒入清水、盐、老抽、白糖，大火煮开，熬制10分钟
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+ T* u* D! n) l4.把包好的鸡蛋放入熬好的卤汁中，放入冰箱冷藏，浸泡24小时+ k* h5 n& ~3 E$ F' C
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5.取出浸泡过后的鸡蛋
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6.解开纱布，将蔬菜叶揭开，鸡蛋摆盘即可食用
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3 Q4 D+ F! Y' a! I- n0 a5 M6 y烹饪技巧. E$ G/ _: [1 N, }& j1 \, H
1、选用印花的蔬菜叶子要用小一点的，大叶片也可以用，不过需要修剪一下；+ m) E5 W" j+ _# @
2、纱布尽量扎紧些，不然叶子与鸡蛋间有空隙印出的花纹不清晰。
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[ 本帖最后由 wj无为 于 2013-12-27 09:56 编辑 ]

这个创意点子可是真的不错，此蛋如果是被用来出售。一定会卖个好价钱！

这个纯粹是为美观而美观吧，应该是不适用，我想对口感没有丝毫的帮助

呵呵！非常的有意思，楼主的这个创造非常有意思真的可以在家自己试这做着吃

好帖要顶,楼主的头像还是不错滴

吃个鸡蛋也这么麻烦，估计味道也没什么变化。

这个简直无敌了; L- y* C; d- r
可以去卖了. I: |4 F5 F' \2 P# A
你不会就是推销你的蛋来了吧 哈哈

太有想法了，这样做就可以用不同的树叶，做出不同的样子，如果用枫叶呢，谢谢楼主了。