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8 b0 k% C8 Y; W烹制方法
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材料:西米 2 两,糖 1/2 杯,芒果 3 个
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1 冰糖适量,加入水煮至糖溶,糖水煮滚后倒出摊凉。
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8 m/ k! Y# t- u9 H3 q% \2 西米露放入沸水内,煮至成透明状。
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. S/ H8 H2 V9 V7 P0 b6 {4 z+ ?" S3 将煮熟的西米露倒出,沥干,分放小碗内。
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4 芒果起肉,切粒;取 1/3 放搅拌机,倒入糖水中拌成芒果甜浆。
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& {/ u6 P4 u" i( i% X, \5 将芒果甜浆分别倒入西米里,再放芒果粒,即可。