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[小吃] 五香猪肉卷[10p]

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五香猪肉卷[10p]

五香猪肉卷的做法1.
5 k# @! K1 _' A+ y3 \此步骤用料
6 q7 V) f) Z3 O: x步骤用时:15分钟凉薯
- N# l% H6 o/ K" f0 ^7 d80克油豆皮
. o' S0 d. K9 s# @. C4 O2张胡萝卜+ R. e7 l! `) e& l6 x- ?6 z4 }
50克干香菇
# P9 y9 a2 G* I/ H) R  }! b! m10克预备以上材料,干香菇趁早用温水浸泡 + V0 U$ [3 c7 X( K

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2. ( p8 v0 V2 l" c9 c# n
此步骤用料
) s2 [* p; v5 A  H5 f/ C( x3 O3 q步骤用时:1分钟猪肉馅
) i3 R2 w" B$ ?7 q' v* k7 A0 b500克鸡蛋
( F9 [0 B7 q% |2个预备猪肉馅500克, 鸡蛋2个
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, S5 `9 ~, D# S. f$ A3. ) k$ Q+ l: o& Z; R' s  ~
此步骤用料
% f" \4 d) _' G" k6 r步骤用时:5分钟凉薯4 I; z: [$ T% q  B5 k
80克胡萝卜
$ p/ s! E1 d1 g5 D" r/ H/ h3 V50克干香菇
* l3 \( j2 F( D1 Y: N" f& g" A6朵 小葱
3 i; ]# k. s( U9 A; w+ c1小把将凉薯、胡萝卜、小葱与干香菇切丝2 o: g% [, l( x* o+ e/ }  M
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此步骤用料
+ Q: O1 h; z8 x$ I5 k9 E0 d步骤用时:2分钟猪肉馅
4 Q+ C- f9 X) l" n* v; d500克鸡蛋
6 v! T5 f0 ^* K2个步骤3切好的食材中放入猪肉馅及鸡蛋,然后顺一个方向搅拌 * ~% ]' [0 t7 J
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此步骤用料' I3 S1 @: c$ L
步骤用时:2分钟盐
! t, B9 c2 n" R1 ^! }. v1茶匙生抽
5 b; e6 {1 L, f; ~" h1汤匙胡椒粉4 V7 @; b0 Y# D
少许玉米淀粉
/ J  x# }# p; P3 F2汤匙白糖9 m1 t* {& n; I! |, l
1/2茶匙放入适量食盐、白糖、胡椒粉、生抽及玉米淀粉
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8 W$ A( g1 @2 T6 n# Q此步骤用料
5 h1 W/ `; c  G$ {! }8 Z步骤用时:2分钟五香粉) x& V8 A; b" v, O  |, P
1/2茶匙最后放入1/2茶匙五香粉,再一次搅拌
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7.
, O* V$ c. i% E  b此步骤用料
1 b# g8 E' g: a* l4 w9 x3 c: H步骤用时:10分钟油豆皮
8 Q' @0 q4 U& [2张取出油豆皮,剪成小块,然后把肉馅包住,依次把所有的油豆皮包裹上肉馅
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8.
" b2 [: j8 ~0 [' o; a如果豆腐皮太干,可以用适量的水淀粉黏住豆腐皮( v8 M9 t$ W" |* m' Z) y
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9.
% |& W, a: _7 I- F# H此步骤用料
# U# ]+ ?. f8 i7 C8 p8 a) P3 i步骤用时:15分钟植物油
0 M+ U( ?- f4 y" e4 C5 m; I( e适量在油锅中放入适量植物油,然后放入猪肉卷,小火慢煎至全熟% u# x; e& `% l3 [7 P
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此步骤用料  c" g% U/ Q6 P$ Z
步骤用时:2分钟甜辣酱
2 b2 g- q3 F6 }6 z7 I1 E+ E/ Y- K4 d10克把煎好的五香猪肉卷切成小块,伴甜辣酱,就可上桌啦3 N) o$ {9 ?1 B7 n  |" U

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- y0 Q1 U+ {; Q; \9 ]烹饪技巧五香猪肉卷的做法6 T% ?* J/ ^6 w* |7 C' E
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此步骤用料步骤用时:15分钟
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( X$ k; d; r* g& W) S80克
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预备以上材料,干香菇趁早用温水浸泡 5 I( ]2 a" t' G) l% o: B7 m
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此步骤用料步骤用时:1分钟0 j, E1 _: t# F5 e5 z

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预备猪肉馅500克, 鸡蛋2个+ j+ ]. z; ^( i  p) b
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将凉薯、胡萝卜、小葱与干香菇切丝. c9 k8 X5 a0 Y( i
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步骤3切好的食材中放入猪肉馅及鸡蛋,然后顺一个方向搅拌
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此步骤用料步骤用时:2分钟
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4 a$ R8 \2 o5 s' i' p6 Z1 X3 u& m- [' o' C0 {, Q$ M6 g
胡椒粉
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玉米淀粉
7 F2 d- O1 L, H2汤匙
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放入适量食盐、白糖、胡椒粉、生抽及玉米淀粉
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此步骤用料步骤用时:2分钟+ V: m4 I& y# Y* p, h+ S: i

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最后放入1/2茶匙五香粉,再一次搅拌
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0 n4 O; W) J6 [* P此步骤用料步骤用时:10分钟
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油豆皮! n( P  Z' g& i8 h; H- |
2张: v2 z% y" a1 \; v
取出油豆皮,剪成小块,然后把肉馅包住,依次把所有的油豆皮包裹上肉馅2 }9 \$ t, A+ v) F2 }+ H/ c
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8.   s' u8 N$ c: u
如果豆腐皮太干,可以用适量的水淀粉黏住豆腐皮
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9. ' ~* L9 B5 o) k1 ^  k
此步骤用料步骤用时:15分钟2 ]0 Q. U! q. P1 V. x- `( c
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植物油' Y9 r9 r# [2 l" L0 t, a; D
适量0 q6 E' [5 v2 B3 D, P$ V
在油锅中放入适量植物油,然后放入猪肉卷,小火慢煎至全熟) L, x5 _9 g8 G; b

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此步骤用料步骤用时:2分钟
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) q" I% T, w+ o5 C# }甜辣酱
5 ~  J& W7 K) M/ B10克& M' `& o7 s1 y% i( t
把煎好的五香猪肉卷切成小块,伴甜辣酱,就可上桌啦
1 g; T$ d; o! ~6 |( [, P) i
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  • wj无为 金币 +8 发帖辛苦啦! 2013-12-5 12:52

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回复 1楼 的帖子

这个也太难做了吧2 J! `$ i. k/ C2 q4 k( }9 ]
看着都挺麻烦的 我还是放弃吧

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